Das Rio liegt unweit von Bern wunderschön an der Aare, mitten im renaturierten Naherholungsgebiet in einem beeindruckenden, ökologischen Glas-Holzbau und wird von einem beherzten Team mit einem Konzept geführt, das für alle und jede Tageszeit etwas zu bieten hat. Hinter dem Restaurant steht die Aarezyt AG, neun umtriebige Köpfe aus den unterschiedlichsten Bereichen. Das Restaurant verfügt über 60 Innenplätzen und 100 Aussenplätzen. Die Küche ist zeitgemäss nachhaltig, dabei aber immer simpel, u…
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