Willkommen in einem innovativen Team, das stets bestrebt ist, das Carlton-Europe Vintage Hotel vom „Mainstream“ abzuheben und unseren Gästen das nicht Alltägliche zu bieten. Ihre Aufgaben: - Produktion der Mittags- und Abendmenüs für Gruppen, Seminare, Bankette, Halbpensionsgäste - Angebot einer einfachen à la carte Karte für Hotelgäste und selten externe Gäste, da all unsere Restaurants an der Promenade vermietet sind. - Caterings in Interlaken und Umgebung - Coaching und Führung des kleinen K…
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