IHRE AUFGABEN Führung und Weiterentwicklung des Bereichs Qualität & Technik und seiner Mitarbeitenden Sicherstellung der Einhaltung des Pflichtenhefts Emmentaler AOP und der geltenden Regelwerke Verantwortung für Mengensteuerung, Qualitätsbeurteilungen und Qualitätskontrollen Koordination des Inspektorats und Zusammenarbeit mit externen Kontrollstellen Überwachung der Rückverfolgbarkeit und des Einsatzes der Käsereimarken Verantwortung für Produktions- und Qualitätsreporting sowie Mitarbeit in …
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