Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und an der Bar, insbesondere während des Spätdienstes Aktive Mitarbeit im Service und persönliche Betreuung unserer Gäste Koordination des Serviceteams während der Schicht und Unterstützung der Mitarbeitenden im Tagesgeschäft Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards Verantwortung für Mise-en-place, Tagesabschlüsse und eine korrekte Übergabe Selbstständiges Erkennen und Lösen operativer Herausforderungen Operative Vorbereitun…
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