Aufgaben * Kulinarische Produktentwicklung und Beratung für Food-Produkte der Coop Eigenmarken * Durchführen von Degustationen und sensorische Beurteilung von Food-Produktmustern * Verfassen von Degustationsprotokollen und kulinarischen Anforderungsprofilen * Erstellen und Testen von Zubereitungshinweisen und Rezeptideen * Aufspüren und Beobachten von Food Trends sowie Projekt-Controlling und -Reporting Anforderungen * Kulinarische Grundausbildung (Koch/Köchin) sowie weiterführende Ausbildung u…
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