DasTeam - Préparer et dresser des repas adaptés aux différents régimes alimentaires. - Respecter les prescriptions diététiques et les fiches techniques. - Garantir une qualité constante des préparations culinaires. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP. - Participer à la réception et au contrôle des marchandises. - Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine, de soins et les diététicien(ne)s. - Veiller au respect des procédures et des standards de qualité de l'établisseme…
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