Chef·fe gérant·e / chef·fe de cuisine gérant·e (H/F/D) ? Restaurant de collectivité à Porrentruy
DasTeam — Villars-sur-Glâne, Saane
Publiée le 01/11/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
DasTeam - Assurer la gestion quotidienne de la cuisine et du restaurant de collectivité - Organiser et superviser la production des repas - Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés à la restauration collective - Garantir la qualité et la régularité des prestations culinaires - Participer activement à la préparation et à l'envoi des repas - Organiser le travail et coordonner l'équipe de cuisine - Gérer les commandes, les stocks et les marchandises - Veiller à une utilisation optimale des…
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