Zur Unterstützung unserer Küchenbrigade suchen wir per sofor t oder nach Vereinbarung einen motivierten und talentierten Chef de Partie mit Lehrabschluss (m/w/d) Ihr umfangreiches und spannendes Aufgabengebiet beinhaltet die selbstständige Leitung der jeweiligen Posten für unser Bistro „Le Bar du Boeuf“, das Restaurant „Au premier“ und verschiedene Bankette. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Umsetzung der HACCP Standards Zubereitung und Präsentation von à la carte Gerichten sowie Me…
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