Rattaché/e au département de la Cuisine, vous serez sous la supervision du Chef Pâtissier et vous assurez la production et l'envoi des desserts, tout en participant aux préparations et au service du garde-manger. Vos tâches principales seront les suivantes : Pâtisserie : Assurer la mise en place, la production, le dressage et l'envoi des desserts du restaurant et des banquets Réalisation de pâtisseries et de gâteaux sur demande, notamment pour des évènements et des mariages. Maîtriser le travai…
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