Einleitung Für einen etablierten Gastronomiebetrieb mit à la carte Geschäft und saisonaler Küche wird die Leitung der Küche neu besetzt. Der Betrieb legt grossen Wert auf frische Produkte, handwerkliche Qualität und effiziente Abläufe im Tagesgeschäft. Gesucht wird eine praxisorientierte Führungspersönlichkeit, die das Team aktiv unterstützt und die kulinarische Ausrichtung mitgestaltet. Aufgaben * Du führst die Küche operativ und stellst einen reibungslosen Ablauf im gesamten Küchenbereich sic…
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