Nyon \\| 100-100% Il contributo che può dare * Realizzare una rassegna bibliografica e sviluppare progressivamente la problematica e l'approccio scientifico del progetto * Mappare le filiere delle leguminose alimentari in Svizzera e analizzare i ruoli e le interazioni tra i diversi attori * Ideare, condurre e analizzare indagini sul campo presso gli attori della filiera * Predisporre e analizzare esperimenti in pieno campo per valutare le varietà e analizzare le preferenze dei consumatori * Ide…
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