Produktionskoch (m/w) ab Anfangs Dezember

Ab der kommenden Wintersaison suchen wir einen engagierten und strukturierten Production Chef zur Verstärkung unseres Küchenteams. In dieser Position unterstützen Sie den Küchenchef und Sous Chef in der täglichen Küchenproduktion und sorgen dafür, dass Mise-en-place, Vorbereitung und Organisation reibungslos funktionieren. Sie arbeiten hauptsächlich im Tagesdienst und kümmern sich um die Vorbereitung unserer täglich wechselnden Gerichte, der saisonalen À-la-carte-Karte sowie der Mitarbeitendenv…