DasTeam -Zubereitung und ansprechende Präsentation von frischen und saisonalen Gerichten. -Selbstständige Organisation und Führung des zugeteilten Küchenpostens. -Vorbereitung und Durchführung des täglichen Mise en Place. -Mitwirkung bei der Gestaltung und Weiterentwicklung des saisonalen Speiseangebots. -Verarbeitung frischer, regionaler und saisonaler Produkte. -Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen. -Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Richtlinien. -Kontrolle d…
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