Commis de Cuisine Banquets
Marriott Hotels Resorts — Zurich
Publiée le 03/09/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Description MANDATORY REQUIREMENTS CH/EU CITIZENS ONLY POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Bev…
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