Nous avons une petite fromagerie fermière où nous transformons le lait de chèvres ainsi qu'une partie du lait de nos vaches. Nous recherchons un fromager polyvalent pour les tâches suivantes : •\tTransformer le lait de vache et de chèvre pour élaborer une large gamme de produits laitier fermiers de qualité (fromages, yogourts, beurre, …) •\tRéaliser les opérations d’emballage et de conditionnement •\tAssurer le brossage et l’affinage des fromages en cave •\tParticiper à divers travaux liés à la…
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