Impiego presso un ristorante del gruppo nell'ambito della gastronomia standardizzata: preparazione pietanze in cucina (calda o fredda), show-cooking, allestimento buffet seguendo i parametri aziendali uniformati e partecipazione a eventi catering. Mansioni Preparare e cucinare pietanze secondo le ricette e gli standard Selezionare, controllare e preparare gli ingredienti necessari Organizzare e gestire la propria postazione di lavoro Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza…
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