Aufgaben Zubereitung von abwechslungsreichen Speisen in der warmen und kalten Küche für unsere kleine Schwesterngemeinschaft sowie Gäste Fachgerechte Herstellung und Zubereitung von Spezialkostformen und Diäten Erstellen ausgewogener Menüpläne Umsichtiger Einkauf (oekologisch und oekonomisch) aller Food und Nonfood Artikel, die in der Küche verwendet werden Warenannahme: Prüfen der Liefermengen und Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte und die entsprechende korrekte Lagerhaltung K…
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