Saisonal, regional, gutbürgerlich – und alle paar Wochen ein Ausflug in eine andere Küche. Bei uns kochst du zwischen Vierwaldstättersee und Bergen, in einem Team, das anpackt. Du führst deinen Posten selbständig – unter der Leitung von Küchenchef und Sous-Chef. Du arbeitest mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region. Du richtest sorgfältig an und bringst eigene Ideen ein, auch für unsere Spezialwochen. Du stellst HACCP, Sauberkeit und Ordnung auf deinem Posten sicher. Du packst bei Bank…
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